Portioner: 1 paj
Pajdeg
200 g blötlagda cashewnötter
100 g kokosflingor
4 färska dadlar
1 nypa salt
Blåbärssmet
1 paket frysta (tinade) blåbär
1 st äpple
5 färska dadlar
Saften från 1/2 citron
1 tsk vaniljpulver
1 1/2 msk fiberhusk
- 1
Blötlägg nötterna i cirka 1 timme.
- 2
Mixa ingredienserna till pajdegen och tryck ut den på bakplåtspapper i en bröd- eller pajform.
- 3
Mixa ingredienserna till fyllningen och täck botten.
- 4
Låt stå i kylen cirka en halvtimme före servering.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller