Portioner: 1 portion
Gröt
1 dl havregryn
1 liten morot, finriven
1 nypa mald saffran
3 dl vatten
1/2 dl kokosmjölk
1 msk chiafrön
Topping
Rött äpple
Ekologiska russin
Rostat bovete eller fröer
Färsk mynta (valfritt)
- 1
Koka upp vatten, kokosmjölk och saffran. Dra av från plattan och lägg i havregrynen. Låt svälla i minst 30 minuter.
- 2
Skrubba och riv moroten fint. Dra tillbaka kastrullen till plattan och höj värmen lite, så att den precis sjuder. Låt sjuda i ett par minuter.
- 3
Ta av från plattan, rör ner morot och chiafrön och låt svälla i några minuter.
- 4
Häll upp i en skål och toppa med skivat äpple, russin, bovete och mynta om du är på det humöret.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller