Svarta bönpuckar med gyllene pumpamos och groddsallad

Name: Svarta bönpuckar med gyllene pumpamos och groddsallad
Yield: 4 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 1 msk chiafrön; 1/2 dl vatten; 2 förpackningar förkokta svarta bönor; 2 msk kallpressad rapsolja; 200 g svamp, t ex portabello; 2 dl havregryn (glutenfria om du inte tål gluten); 2 msk torkad ramslök; 1 krm cayennepeppar; salt och nymalen svartpeppar; 1 butternutpumpa; 1/2 dl kallpressad rapsolja; 1 lime, saften; 1 msk riven färsk gurkmeja; salt och nymalen svartpeppar; Blandade groddar och skott; 100 gram rödkål; 1 msk kallpressad rapsolja; 1–2 avokado; flingsalt

Det här receptet är endast tillgängligt för medlemmar. Är du inte medlem? Bli det här. Har du redan ett konto? Logga in här.