Fem familjemiddagar för 500-lappen – Food Pharmacy

Food Pharmacy

Post image

Fem familjemiddagar för 500-lappen

Vår nya familjemedlem Julia är inte bara grym på att nätverka, tyda blekta kvitton och laga mat. Hon är dessutom ekonomisk! Ja, du hör ju vart det barkar. Nästa vecka ska Jullan lära oss hur enkelt det är att äta nyttigt för en liten peng.

Projektet kommer att äga rum på Instagram så följer du oss inte redan där så är det hög tid att börja göra det nu (vi heter food_pharmacy på insta).  De fem recepten är beräknade för en familj på två normalhungriga päron och två skruttar, dvs 25 kronor per portion. För denna slant får du god, hemlagad, vegansk och glutenfri mat som är full av näring och bra saker till våra goda bakterier i tarmen. Vi säger som vår kära terapeut brukar säga: Hur blir det bättre än så?

Om du vill haka på nästa vecka så ska du kika in på vår Instastories varje dag för där kommer recepten. Och redan nu kan du förbereda dig genom att handla hem följande råvaror (med reservation förstås för att priserna kan variera beroende på butik och utbud):

Avokado – 2 st
Basilika i kruka – 1 st
Champinjoner – 5 st
Citron – 1 st
Granatäpple -1 st
Grönkål – 1 påse
Gul lök – 3 st
Gurka – 1 st
Koriander i kruka – 1 st
Morot – 5 st
Paprika – 2 st
Röd peppar – 2 st
Persilja kruka – 1 st
Potatis – 1 påse
Rödbetor – 1 påse
Rödlök – 3 st
Spenat – 1 påse
Sötpotatis – 1 st
Tomat – 3 st
Kvisttomater – 1 paket
Vitlök – 2 st
Äpple – 1 st
Kidneybönor – 1 paket
Kikärtor – 2 paket
Quinoa – 1 paket
Valnötter  – 1 påse
Kokosmjölk – 1 paket
Krossade tomater – 1 paket
Ingefära – 1 st

Handlar du hem ovanstående lista så är du all set för måndag. När vi skrev listan så tog vi för givet att du hade olivolja, salt, peppar och lite andra kryddor som t ex chiliflakes i skafferiet, men gapar skafferiet och kryddhyllan tom så kan du handla hem det också.

Budget-Jullan låter dessutom hälsa att man kan köpa lösvikt på grönsaker för att få ner kostnaderna och undvika svinn. Eko är bra och något vi försöker välja i den mån det går, men i listan ovan har Jullan prioriterat vissa råvaror framför andra som till exempel äpple, paprika, citron, avokado och granatäpple. Och sist men inte minst så låter Jullan hälsa att man kan byta ut valnötterna mot solrosfrön om man är nötallergiker.

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår första bok här och nya kokboken här.

Happy new gut!

HÄLSA BÖRJAR I MAGEN, 15% RABATT PÅ GUT FLORA KOMBO.

LÄS MER

Dela

Kommentarer

  1. Anette Nilsson skriver:

    Låter toppen!
    En fråga, dessa varor för måndags recept? Alltså hela listan för 100kr? Får inte ihop det?

    1. Food Pharmacy skriver:

      Nej nej, sorry om vi lämnat rum för missförstånd. Hela listan för 500 kr. Sedan släpper vi ett recept om dagen måndag tom fredag.

  2. Har inte insta (vill minimera stress bla genom att undvika sociala medier). Söta ni, vill ni lägga ut recepten här på bloggen också? Från en trogen bloggläsare sedan start

    1. Food Pharmacy skriver:

      Självklart, vi sammanfattar dem här på bloggen men troligtvis först om 1,5 vecka. Hoppas ok? Kram

  3. Hej, roligt projekt! Jag undrar, kommer ni meddela dagen före kommande dags meny så man hinner blötlägga kikärtor/kidneybönor?

    1. Food Pharmacy skriver:

      Bra idé, ska genast skriva en notis om det!

  4. Jag håller med tidigare kommentar, vore verkligen super!

  5. Vilken underbar ide!! Grymt bra! Tack på förhand.
    //Madde

  6. Precis vad jag har längtat efter! Och så skönt med en handlingslista också.

  7. Sandra skriver:

    Trevligt. Skulle dock vara bättre att ni angav vikt och volym istället för paket o påse. Finns ju olika storlekar på paket o påsar

  8. När kommer recepten? Idag är det måndag…

  9. Alltså jag är redo idag.. men hittar ju inga recept.. är det nästa vecka som gäller?

  10. Nästa måndag? Hittar inga recept….

  11. Anna skriver:

    Instastories, där finns recepten och bild:)

  12. sara skriver:

    Tack, snälla för tips. Är inte inloggad på Instagram så jag får väl hitta på egna grejer.

  13. Britta skriver:

    Ni är ju helt rätt ute, kolla in undertian.com så hittar ni en ny suverän supertrevlig kompis.

Kommentera

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Vi har tyvärr inte tid att svara på alla frågor och kommentarer men uppmuntrar er läsare att tipsa och hjälpa varandra. Observera att du måste få en godkänd kommentar från en admin innan dina kommentarer visas.

0
0

Du har inga produkter i varukorgen.