I säsong i juni

Att juni är månaden som blommar mest vet vi ju sedan barndomens musiklektioner, men vilka grönsaker är egentligen i säsong nu? Nedan har du en lista på de råvaror som smakar mer, innehåller mer näring och ofta är billigare just nu.

Örter:
Basilika, dill, gräslök, nässlor, persilja

Kål:
Blomkål, kålrabbi, spetskål

Grönsaker:
Broccoli, gurka, rädisor, sockerärtor, sparris, tomat

Lök:
Färsk gul lök, färsk röd lök, färsk vitlök, salladslök, purjolök

Rotfrukter:
Morötter, palsternacka, färskpotatis, rödbeta

Sallad:
Salladskål, isbergssallad, romansallad, ruccola, spenat

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, och handla vår första bok här och nya kokboken här.