Loading...
RECEPT
Kriminellt god chokladkaka med svarta bönor
Portioner: 1 tårta
250 gram svarta bönor
80 gram färska dadlar (cirka 7-8 stycken)
3 msk kokosolja
4 1/2 msk jordnötssmör
1/2 dl kakao
- 1
Skölj bönorna noggrant och låt rinna av medan du kärnar ur de söta små dadlarna.
- 2
Smält kokosoljan och jordnötssmöret på låg värme, och mixa sedan bönorna, dadlarna, kokosoljan och nötsmöret i en mixer.
- 3
Tillsätt kakao och fortsätt mixa tills smeten blir len.
- 4
Tryck ut smeten i en form klädd med bakplåtspapper.
- 5
Låt stå i frysen i cirkus 2 timmar.
- 6
Ta fram kakan en stund före servering.
Naturligtvis finns det andra sätt att få i sig järn på! Ett enkelt sätt är att äta en sallad med spenat och paprika eller göra en smoothie på grönkål och apelsin. Både spenat och grönkål är fulla av järn, och i kombination med paprikan och apelsinen som bägge är rika på vitamin C och som hjälper kroppen att ta upp järnet, når du snabbt ditt efterlängtade järnnirvana.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller
