fbpx

Food Pharmacy, Recept

Post image

Våra fem bästa smoothies

Mitt i den rullande vardagen kan det kännas svårt att få till både näringsrika och goda luncher, mellanmål, middagar och fredagsmys. Vårt bästa tips för att få ihop pusslet är i nio fall av tio: gör en smoothie. Vi har massvis med varianter på lager som gillas av alla (eller vissa) familjemedlemmar – mer eller mindre mättande, i olika färger och med olika smak och konsistens.

Gemensamt för hela gänget är att de är fullproppade med näring och att de passar lika fint i vardagen som på sportlovsutflykten. Idag har vi samlat ihop recepten på familjens fem bästa smoothies. Varsågoda!

Grön smoothie med persilja
(1 glas)

1 stor näve persilja
5 selleristjälkar inkl. blast
1 äpple inkl skal och kärnhus
5 romansalladsblad
1 avokado
1/2 citron
en skvätt vatten

Lägg allt i din high speed blender och mixa till en slät smoothie.

lakritslassi

Pom & Floras lakritslassi
(2 glas)

2 dl kefir eller annan valfri växtbaserad yoghurt
1 1/2 tsk lakritspulver
2 dadlar
1 krm malen kanel
4 istbitar

Mixa allt i en blender. Originalreceptet innehåller kefir men givetvis går det fint att byta ut kefiren mot valfri växtbaserad yoghurt om du är vegan (blir bara lite mindre syrligt).

Guldsmoothie
(1 glas)

1 msk gurkmeja
1 tsk kanel
1 krm kryddnejlika
1 liten bit riven ingefära
1 grön banan
1 dl mango
en stor skvätt valfri växtbaserad mjölk
1 tsk kokosolja
1 krm svartpeppar

Mixa allt i din blender och vips har du en smoothievariant på vår gurkmejashot.

Kebnekaisesmoothie som gillas av magen
(2 glas)

1 påse mangold (eller andra gröna blad)
2 nävar babyspenat
1 gurka
1 citron
1 bit ingefära
2 selleristjälkar
1 avokado
2 dl vatten
1 msk kokosolja (valfritt)

Mixa tills du har en riktigt len smoothie.

Rosa smoothie med rödbeta, hallon och lime
(1 glas)

3 små rödbetor
1/2 cm färsk ingefära
1 dl hallon
1 dl rödbetsjuice
1/2 pressad lime
1 dl valfri växtbaserad mjölkdryck

Blanda allt i en riktigt bra high speed blender (den här som vi säljer i shoppen kan pulvrisera rödbetor lätt som en plätt) och tillsätt eventuellt lite is. Klart!

Följ oss gärna på Facebook och Instagram, lyssna på podden och handla vår första bok här och nya kokboken här.

Dela

Kommentarer

  1. Jag gör en smoothie 3-4 gånger veckan som verkligen funkar för mig. En bit ingefära, en halv lime, ett par frysta blomkåls”floretter”, fryst grönkål, massa fryst spenat, lite torkad mald gurkmeja och cayennepeppar, någon tesked nässlepulver och chiafrön. Vätskan blir ofta hemgjord vattenkefir med hallonsmak, samt ibland kokos-och risdryck och hemgjord kombucha. Blir typ alltid en liter oavsett hur mycket man har i mixern till att börja med XD

  2. Så så goda recept! Har dock en fråga angående lakritslassin, är detta recept för två personer/två glas? Kändes ganska lite.. ville bara dubbelkolla. Tack på förhand!

  3. Maria Orvemo skriver:

    Hej!
    Jag har börjat lära mig en del om resistent stärkelse och jag undrar varför rå potatis inte är med i några recept på t.ex. smoothies?

Kommentera

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Vi har tyvärr inte tid att svara på alla frågor och kommentarer men uppmuntrar er läsare att tipsa och hjälpa varandra. Observera att du måste få en godkänd kommentar från en admin innan dina kommentarer visas.

0
0

Du har inga produkter i varukorgen.