Portioner: 4 portioner
Levande kefirgryn
6-8 dl ohomogeniserad lantmjölk
- 1
Häll över grynen i en sil (plast eller nylon är att föredra), ju tätare desto bättre (ha en bunke under som fångar upp kefiren).
- 2
Häll över kefiren i en glasburk med lock, stäng locket och ställ burken i kylen. Låt stå i 12 timmar. Färdig kefir!
- 3
Häll över grynen i en annan, ren glasburk.
- 4
Fyll på med 6-8 dl lantmjölk.
- 5
Täck med en duk/papper och ställ varmt i 48 timmar.
- 6
Börja om från början. Vänligen se punkt 1.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller