Portioner: 4-6
Slaw
1/2 rödkålshuvud (litet), finstrimlat
3 stora grönkålsblad, hackade utan stammen
2 morötter, strimlade
1/2 rödlök, fint strimlad
1 näve färsk persilja, grovt hackad
3 msk naturella solrosfrön
3 msk pumpakärnor
Dressing
2 msk olivolja
1 msk dijonsenap
2 msk äppelcidervinäger
1 msk vatten
1 tsk honung
salt & nymalen svartpeppar
- 1
Värm solros- och pumpakärnorna lätt i en stekpanna tillsammans med lite salt. Blanda ihop med resten av ingredienserna i en bunke.
- 2
Vispa ihop dressingen i en separat skål och häll sedan över bunken. Massera grönsaker i någon minut så att rubbet täcks av dressingen och avsluta med att salta och peppra.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller