Imorgon är det våffeldagen i Sverige och vi har kanske precis slagit någon form av världsrekord i genialitet. Du vet bananpannkakan? Den som tog världen med storm för några år sedan och fick alla att börja mosa bananer med ägg?

Nu är den här – bananvåfflan! Samma idé som bananpannkakan fast anpassad för våffeljärnet. Och om du sedan väljer att slänga ner kakao i smeten eller inte är förstås helt upp till dig. Men eftersom vi 1) ÄLSKAR choklad, och 2) speciellt i kombination med banan, så var valet lätt som en plätt våffla för vår del.

Så, vad ska du servera till då? Vi själva tänker äta våra våfflor med vår bästa hemmagjorda sylt, skivad banan och kakaonibs. Sylten gör du enkelt i en kastrull med ett paket frysta bär och 2 msk chiafrön (addera extra sötma om du vill).