Portioner: 6
Linser
4,5 dl belugalinser, kokta
Sås
3 msk kallpressad kokosolja
1 gul lök
1 stor paprika (valfri färg)
2 vitlöksklyftor, krossade
1 ½ matsked chilipulver
1 msk rökt paprikapulver
3 msk tomatpuré
1 förp passerade tomater
1 msk äppelcidervinäger
2 msk tamari
3 msk senap
1/2 dl honung
salt & peppar
Servera med
Valfritt hamburgebröd
Rödbetsgroddar
Picklad rödlök
Picklad jalapeños
Kale slaw
- 1
Koka linserna. Värm löken och paprikan i kokosoljan på låg temperatur tills mjuka, och vänd sedan ner resten av ingredienserna. Låt småputtra i 15 minuter. Smaksätt med salt och peppar och eventuellt honungen. Vänd ner linserna och låt puttra i ytterligare 5 minuter.
- 2
Servera i ett valfritt hamburgerbröd och toppa med picklade rödlök, rödbetsgroddar och jalapenos, och så lite kale slaw vid sidan om.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här