Portioner: 1 skål
100 g skållade mandlar, blötlagda i 12 timmar
2 msk äppelcidervinäger
1⁄2 dl god kallpressad olivolja
1 msk näringsjäst
1 tsk flingsalt
- 1
Blötlägg mandlarna i vatten i 12 timmar. Skölj av.
- 2
Mixa mandlarna med resterande ingredienser tills allt är slätt och krämigt.
- 3
Lägg smeten i en silduk eller ren kökshandduk, snurra ihop hårt. Lägg i kyl i 12 timmar.
- 4
Värm ugnen till 125°C.
- 5
Lägg mandelklumpen på en plåt och platta ner till en 1 cm tjock platta.
- 6
Baka i 30 minuter. Låt svalna.
- 7
Bryt som topping på prick alla rätter!
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller