Portioner: 4
3 dl kokta svarta bönor, sköljda (1 tetra = 380g)
1 dl rostade pumpakärnor
100g Eldost, stek/grillost eller halloumi
1 dl grovhackad färsk timjan
Att ha hemma
1 klyfta vitlök
3 msk potatismjöl
1 tsk chiliflakes
Salt och peppar
Rapsolja
- 1
Mixa bönor och pumpafrön grovt (det ska finnas bitar kvar).
- 2
Riv ner vitlök, ost och blanda med potatismjöl, timjan, chiliflakes och 2 msk olja.
- 3
Smaka av med salt och peppar.
- 4
Forma smeten till biffar och stek i en panna med olja, ca 4 min på varje sida.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller