Portioner: 4 portioner
Pesto
2 krukor färsk basilika
2 klyftor vitlök
40 g pinjenötter
1 dl rostade salta cashewnötter
3 msk näringsjäst
1/2–1 dl god olivolja
1 nypa flingsalt
Mackor
8 skivor av FP rostbröd
4 msk pesto
8 soltorkade tomater, strimlade
1 avokado, skivad
1/2 tsk chiliflakes
salt & nymalen svartpeppar
- 1
Lägg allt som ska ingå i peston i en mixer och mixa till en pesto.
- 2
Bred peston över alla brödskivor.
- 3
Toppa med skivad avokado och soltorkade tomater.
- 4
Krydda med svartpeppar, salt och chiliflakes.
- 5
Värm järnet eller ugnen.
- 6
Lägg ihop brödskivorna två och två och lägg i våffeljärnet tills brödet känns lagom gräddat.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller