RECEPT
Svartvinbärsglögg med kryddnejlika, kanel och ingefära
Portioner: 4 portioner
1 kg svarta vinbär (cirka 1 liter)
2 dl vatten
5 skivor ingefära (totalt cirka 4 cm)
5 kryddnejlikor
2 lagerblad
3 kanelstänger
4 msk fast honung
2 dl kombucha
Tillbehör
Hackad mandel och russin
- 1
Koka upp vinbär, vatten, ingefära, kryddnejlikor, lagerblad och kanelstänger i en kastrull. Låt koka i cirka 10 minuter på låg värme. Sila genom en saftduk eller durkslag och låt svalna något.
- 2
Blanda sedan i honungen och använd gärna en handvisp så att honungen löser sig. Häll i kombuchan. Fyll upp glöggen på saftflaskor och förvara i kylen i max 1 vecka. Servera med hackad mandel och russin.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller