Mac & Cheese – Comfort Food del 1 – Food Pharmacy

Food Pharmacy, Recept

Post image
fav

Mac & Cheese – Comfort Food del 1

fav

Ibland Ă€r en sallad eller en linssoppa inte tillfredsstĂ€llande nog, hur nyttigt det Ă€n mĂ„ vara. Du vill ha nĂ„got generösare, krĂ€migare, fetare – du vill ha Mac & Cheese! DĂ„ lovar vi att den hĂ€r vegansk versionen gör jobbet.

Vi tappade sjĂ€lva hakan. Hur kunde nĂ„got sĂ„ ostigt och grĂ€ddigt som Mac & Cheese ens kvala in pĂ„ Food Pharmacys kravlista? Svaret Ă€r att det gör den om man gör en “ostsĂ„s” pĂ„ cashewnötter och nĂ€ringsjĂ€st istĂ€llet för ost och grĂ€dde.

Om du sedan kombinerar dem med soltorkade tomater, olivolja, vitlök, salt och vatten
 ja, dĂ„ har du vĂ€rldens godaste, krĂ€migaste och mustigaste ostsĂ„s (fast utan ost dĂ„). Om den smakar ost? Japp. Om den ger tröst? Japp. Om vi lade till en stor sallad vid sidan om? Japp, ty vi Ă€lskar ju trots allt vĂ„ra grönsaker.

Vi gick all in och serverade den tillsammans med bönpasta, men vill du vara lite mer NÀringsjÀgare gÄr det förstÄs alldeles utmÀrkt att göra zucchininudlar.

Print

Comfort food del 1: Mac & Cheese

  • Av : Food Pharmacy
  • Portioner : 4 1x
Scale

Ingredienser

2 dl cashewnötter

2 dl vatten

3 soltorkade tomater

1/2 dl nÀringsjÀst

1 msk olivolja

1 tsk havssalt

1 vitlöksklyfta

1/2 tsk lökpulver (frivilligt)

1/4 tsk gurkmeja

Instruktioner

LÀgg alla ingredienserna i din blender och mixa tills slÀtt och krÀmigt.Blanda med pasta/zucchininudlar och slÀng pÄ dina favoritörter. Njut!

Dela

0

Tillagd i varukorgen

Du har inga produkter i varukorgen.