Loading...
RECEPT
Morotskorv och tunnbröd, potatismos och picklad rödlök
Portioner: 4 portioner
4–8 morötter
4 lagerblad
10 kryddpepparkorn
1 1/2 tsk rökt paprikapulver
1 rödlök
Salt och nymalen svartpeppar
- 1
Skrubba morötterna och skär av ändarna. Koka upp vatten med kryddpeppar, lagerblad, kluftad lök, 1 tsk rökt paprikapulver och salt.
- 2
Lägg i morötterna när vattnet har börjat koka och låt de sjuda tills de är mjuka.
- 3
Lyft upp morötterna ur vattnet och låt rinna av.
- 4
Ta en stekpanna och värm upp lite olja. Värm de kokta morötterna med rökt paprikapulver, salt och peppar.
- 5
När morötterna har fått en stekyta är de färdiga.
- 6
Lägg lite potatismos och 1-2 morötter i tunnbrödet och toppa med picklad rödlök och gurka.
Servera gärna med tunnbröd, potatismos, picklad rödlök och gurka.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller
