Food Pharmacy-podden #125 – Autoimmuna sjukdomar och sköldkörteln

Det är onsdag och vi har inte bara släppt ett nytt poddavsnitt utan dessutom första avsnittet i vår nya serie om autoimmuna sjukdomar. Och just i dag kommer det att handla om sköldkörteln.

I vårt första avsnitt träffar vi Cecilia Nisbet Nilsson och Karl Hultén som berättar om sköldkörtelsjukdom, med fokus på underfunktion i sköldkörteln, som knappt en halv miljon svenskar är drabbade av. De har skrivit boken ”Kokbok för sköldkörteln” som utgår ifrån autoimmuna protokollet.

Vad är egentligen hypotyreos och hur kan man påverka sjukdomen med kosten? Det och mycket annat lär vi oss i dagens avsnitt som du kan lyssna på här.