Publicerat: 2021-01-07
Hej och varmt välkommen till vårt jaktlag!Oavsett om du är 5 eller 95 är det aldrig försent att bli näringsjägare. Tvärtom visar faktiskt forskning att ju äldre du är desto fler hälsofördelar får du av att göra små förbättringar i din kost. Bra va? Vi har alla med andra ord allt att tjäna på att se över hur vi äter. I dagens Sverige har bara 1 av 10 tillräckligt goda matvanor vilket tyvärr ökar risken för våra stora livsstilsrelaterade sjukdomar. Men, deppa inte ihop för det… Små förändringar kan göra mirakel för din hälsa. Vi lovar!En av de vanligaste frågorna vi får på FP är hur tusan man kommer igång? Många känner lust och entusiasm, men vet inte riktigt var de ska börja… Ett av våra bästa tips, som också är vårt första budord, är att fokusera på vad du ska lägga till och inte fundera så mycket på vad du ska utesluta. Forskning visar nämligen att små, hållbara förändringar är tricket om du vill få till långvariga förändringar. Nya förändringar har helt enkelt större chans att bli långvariga om de inte införs för snabbt och är alltför stora. För oss näringsjägare betyder det att du ska utgå från vad du äter idag och sedan, i din egen takt, börja lägga till fler nyttigheter från Näringsjägarkompassen på tallriken.Om du lever i en sinnevärld som idag utgörs av mat som inte finns med i kompassen betyder det alltså inte att du måste lära om över en natt. Precis som att du inte går från några år som soffpotatis till att plötsligt springa ett Marathon, så går du inte från att vara en som vanligt-dietare till en näringsjägare över en natt. Tänk på att det alltid är bättre att öka intaget av grönsaker långsamt än att inte göra det alls. Det är du som bestämmer, så sätt dina egna mål och försök att samla så många poäng som du bara kan i Näringsjägarkompassen.Och för att göra jakten extra rolig, kanske du ska göra för vana att belöna dig själv med något du gillar när du uppnått dina uppsatta mål?Lina tänker massage, Mia tänker Netflix.
Våra bästa kom igång tips för dig som är rookie
1. Rensa ditt skafferi, kyl och frys för att minimera riskerna att falla för frestelser. Byt ut näringsfattig bukfylla mot näringsrika alternativ. Om du vill tjuvkika på hur vårt skafferi och vår kyl och frys ser ut – spana in listan “Basvaror i Mias och Linas köki”.2. När du ändå håller på att rensa, passa på att rensa ut mellanmålsgömmorna i bilen och skrivbordslådorna också. Bunkra upp med sådant som stillar suget och hindrar dig från impulsköp när blodsockret faller. Lina har till exempel alltid nötter till hands medan Mia aldrig tummar på skivad banan i frysen.3. Rensat klart? Ta fram penna och papper och skriv ner vad du planerar att äta den här veckan. Är majoriteten av det som du äter på en vecka något som främjar din hälsa eller snarare tvärtom? Kan du byta ut något mot ett bättre alternativ? Försök utmana dig själv från vecka till vecka. Tänk på att du får igen massor om du curlar dina Luke Skywalkers lite extra (du som läst våra böcker vet att vi kallar våra goda bakterier så)… till skillnad från om du curlar dina barn.:)4. Håll fokus! Ett bra tips är att beställa maten på nätet (dvs om du har möjlighet). Då slipper du riskera att det slinker ner massa annat i din korg som du inte ska ha hemma. Så här i covid-tider känns det ju dessutom extra bra att handla hemifrån. Och innan du handlar – tänk igenom vad du ska äta i veckan. Vad kan du förbereda i förväg? Kan du göra dubbel sats av något så du får till en lunchlåda?5. Om du lyckas få med dig någon kompis, kollega eller familjemedlem så är det ovärderligt. Då kan ni peppa, inspirera varandra när det känns lite extra motigt.
Några tips för för dig som redan är näringsnörd
Och för dig som kommit lite längre på din näringsjakt och är här för att nörda ner dig på riktigt, kommer här en liten lista som vi själva alltid försöker att följa…1. Få i dig minst 30 olika växtbaserade livsmedel per vecka.2. Blanda minst 3-5 olika färger på grönsakerna vid varje måltid.3. Skippa onödig sötning som höjer blodsockret och ät bara sötsaker vid särskilt utvalda tillfällen.4. Försök att få i dig mjölksyrade grönsaker och kosttillskott varje dag. Utöver probiotika, fibrer, omega-3 och d-vitamin så tar vi tester varje år för att kolla vad vi har svårt att ta upp via maten. För Lina är det järn, b-vitamin och matsmältningsenzymer, för Mia är det b-vitamin, broccolox och omega-6.5. Vi fastar flera dagar i veckan oftast mellan kl 19 på kvällen och kl 11 dagen därpå (dvs cirka 16 timmar).Lycka till!Kram Mia och Lina