Publicerat: 2016-10-05
I dag ska vi lära oss hur man gör en sådan här:
Avokadoros lånad från Coop, icke att förväxla med vår ros lite längre ner i inlägget.
En avokadoros! Enligt internet är det lätt som en plätt så länge du har en perfekt mogen avokado (vilket i sig är en bedrift att hitta) så nu kör vi.
1 Skala. Börja med att gröpa ur en halv avokado.
2 Skiva. Skär avokadon med vass kniv i tunna skivor. Var noggrann så att skivorna håller ihop och inte glider isär.
3 Forma. Dra försiktigt, försiktigt ut skivorna genom att klämma lite på avokadon, så att skivorna ligger lite omlott liksom, tänk avokadosolfjäder (det är nu man önskar att man hade en assistent som kunde hålla i kameran).
4 Draaa. Dra ut skivorna hela vägen. Tänk typ lång avokadolinjal. Ju längre du drar – desto lättare blir det sedan att rulla avokadon (jesus vad kladdig telefonen är nu).
5 Rulla. Börja rulla försiktigt, från den toppiga delen av avokadon.
6 Färdigt ros! Så där ja. Lätt som en plätt ju!
Följ oss gärna gärna på Facebook och Instagram, och handla vår bok här.