Publicerat: 2015-03-17
En del är ju av åsikten att man inte ska äta frukost, men för er som aldrig skulle komma på tanken att hoppa över den har vi listat tre bovar som tyvärr är vanligt förekommande på svenskarnas frukostbord. På morgonen måste det gå fort, men den goda nyheten är att det är enklare än du tror att byta ut Sickan, Dynamit-Harry och Vanheden mot riktiga näringsraketer.
Bov nummer 1: Fruktyoghurt
Varför? Fruktyoghurt innehåller på tok för mycket socker. En förpackning på 170 gram kan innehålla nästan 30 gram socker, vilket motsvarar 3 medelstora kakor. Om du gör en hemmagjord smoothie i stället kan du proppa dig och ditt barn fulla med vitaminer och antioxidanter.
Byt ut till: Lägg en banan, frysta bär och en skvätt havremjölk i mixern så har du krämig smoothie på tjugo sekunder. Lägg i en skål och toppa med valfritt unn (t ex linfrön, kokosflingor, kanel eller raw kakao).
Bov nummer 2: Fruktjuice
Varför? Även om juice inte innehåller tillsatt socker så innehåller den väldigt mycket naturligt socker. Om man börjar räkna på det så motsvarar sockermängden i 2 ½ dl apelsinjuice cirka åtta sockerbitar – det är till och med mer än i en Coca-Cola! Pressar du själv finns åtminstone fruktens vitaminer kvar, men om du dessutom passar på att byta ut frukten mot grönsaker får du i dig mindre socker och kalorier och mer antioxidanter och näring.
Byt ut till: Om du har en juicer hemma rekommenderar vi dig såklart att juica själv och då helst grönsaker (hinner du inte stå och juica på morgonen så gör det innan du går och lägger dig). För kinkiga barn (och vuxna) löser du problemet med att juica i ett äpple eller en apelsin för att göra smaken mer fruktig. Har du provat morot + apelsin + ingefära? En hit! Annars är ju vatten, med eller utan tepåse, ett väldans bra alternativ. Tråkigt? Det glömmer du snabbt.
Bov nummer 3: Pålägg som korv och skinka
Varför? Vi äter på tok för mycket kött och larmen om hur dåligt det är för vår hälsa blir allt fler. Allra sämst är processat kött så ska du skrota något så är det processat kött som korv, skinka och bacon som ryker först. Genom att byta ut skinkan mot grönsaker får du i dig massa näring, vitaminer och antioxidanter i stället.
Byt ut till: Grönsaker som gurka, tomat, paprika och avokado. Har du provat att skiva avokado på din smörgås och pudra lite örtsalt över? Beroendeframkallande!