Publicerat: 2021-07-05
Svenska frukter, bär och grönsaker i säsong har i regel lägre påverkan på klimatet, smakar mest, är näringsrikast och billigast. Många “-ast” där, tycker du inte? Släng ett öga på julis alfabet – dessa råvaror är i säsong just nu!
Med risk för att låta som Magnus, Brasse och Eva (ser du ut som ett frågetecken nu så är du för ung) så tänkte vi rabbla lite bokstäver med tillhörande grönsaker nu. Dessa grönsaker kan du alltså med fördel gå loss på i juli månad.
B som i bigarråer, blomkål, blåbär, bondbönor, broccoli, brytbönor D som i dill F som i fänkål och färskpotatis G som i gulbeta, gurka, gräslök och grönkål H som i hallon I som i isbergssalladJ som i… ja, det får du faktiskt lista ut själv*K som i kantareller, knipplökar (gul/röd), knippmorötter, kålrot, körsbär och kryddor i krukaP som i polkabetor och purjolökarR som i rabarber, rödbetor, rödkålS som i salladskål, savoykål, skärbönor, sockerärtor, spenat och spetskål T som i tomat V som i vaxbönor och vitkål Z som i zucchini Ä som i äpplen (Elise, Gloster, Rubinstar)
*Rätt svar är förstås: Jordgubbar!