Publicerat: 2020-03-03
I samarbete med City Gross.
Eftersom vår nya samarbetspartner City Gross har påbörjat en omfattande och långsiktig hälsosatsning tänkte vi ta tillfället i akt att sno ihop en riktig dundersmoothie på deras råvaror. Här i Sverige rekommenderar Livsmedelsverket att vi ska få i oss minst 500 gram frukt och grönt per dag, men tyvärr kommer få av oss upp i det.
Den här smoothien innehåller så mycket som 1 kg grönsaker, och delar du den med någon så får du guldstjärna av Livsmedelsverket. Eller så sparar du hälften till dagen därpå?
Voilà, ett kilo grönsaker!
Ett annan fin anledning att göra den här smoothien är smakkombon selleri/päron. Saknar du sötma lägger du till ett till päron. Saknar du lite sting så fokusera på mer ingefära. Ja, du förstår nog vart vi vill komma …
Selleri hjärta päron
Det bästa med smoothie tycker vi är det minimala jobbet. Vi varken skalar eller hackar våra grönsaker utan slänger ner dem hela i mixern. Många har gjort till vana att inte äta kärnorna och skalet, trots att de innehåller massa nyttigheter. Man kan säga att vi numera har gjort det lite till en sport att inte slänga något alls, inte minst av hänsyn till miljön (även avokadokärnan går fint att ha i smoothien om du har en höghastighetsmixer, men vi brukar nöja oss med 1/4 för annars kan det smaka lite beskt).
Klicka här om du vill handla sakerna till din smoothie!
.tasty-recipes-image {
float: right; }
.tasty-recipes-yield-scale {
border: 1px solid #979599;
border-radius: 2px;
color: #979599;
margin-left: 3px;
padding: 0 4px;
font-size: 0.7rem; }
.tasty-recipes-scale-container {
float: right;
padding: 0 0 1rem; }
.tasty-recipes-scale-container .tasty-recipes-scale-label {
text-transform: uppercase;
font-size: 0.6rem;
color: #979599; }
.tasty-recipes-scale-container button {
background: transparent;
border: 1px solid #979599;
border-radius: 2px;
color: #979599;
margin-left: 5px;
padding: 2px 4px; }
.tasty-recipes-scale-container button.tasty-recipes-scale-button-active {
color: #353547;
border-color: #353547; }
.tasty-recipes-scale-container button:focus {
outline: none; }
.tasty-recipes-print-button {
background-color: #666677;
display: inline-block;
padding-left: 1em;
padding-right: 1em;
padding-top: 0.5em;
padding-bottom: 0.5em;
text-decoration: none; }
a.tasty-recipes-print-button {
color: #fff; }
a.tasty-recipes-print-button:hover {
color: #fff; }
.tasty-recipes-equipment {
display: -webkit-box;
display: flex;
flex-wrap: wrap;
-webkit-box-pack: space-evenly;
justify-content: space-evenly; }
.tasty-recipes-equipment > h3 {
-webkit-box-flex: 0;
flex: 0 0 100%; }
.tasty-recipes-equipment .tasty-link-card {
-webkit-box-flex: 0;
flex: 0 0 50%;
padding: 1.5rem 1rem;
text-align: center; }
@media screen and (min-width: 500px) {
.tasty-recipes-equipment .tasty-link-card {
-webkit-box-flex: 0;
flex: 0 0 33%; } }
.tasty-recipes-equipment .tasty-link-card p {
font-weight: bold;
font-size: 1em;
margin-bottom: 0; }
.tasty-recipes-equipment .tasty-link-card p a {
color: initial; }
.tasty-recipes-equipment .tasty-link-card span {
font-size: 0.9em; }
.tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-10 { -webkit-clip-path: polygon(0 0, 10% 0%, 10% 100%, 0% 100%); clip-path: polygon(0 0, 10% 0%, 10% 100%, 0% 100%); }.tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-20 { -webkit-clip-path: polygon(0 0, 20% 0%, 20% 100%, 0% 100%); clip-path: polygon(0 0, 20% 0%, 20% 100%, 0% 100%); }.tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-30 { -webkit-clip-path: polygon(0 0, 30% 0%, 30% 100%, 0% 100%); clip-path: polygon(0 0, 30% 0%, 30% 100%, 0% 100%); }.tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-40 { -webkit-clip-path: polygon(0 0, 40% 0%, 40% 100%, 0% 100%); clip-path: polygon(0 0, 40% 0%, 40% 100%, 0% 100%); }.tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-50 { -webkit-clip-path: polygon(0 0, 50% 0%, 50% 100%, 0% 100%); clip-path: polygon(0 0, 50% 0%, 50% 100%, 0% 100%); }.tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-60 { -webkit-clip-path: polygon(0 0, 60% 0%, 60% 100%, 0% 100%); clip-path: polygon(0 0, 60% 0%, 60% 100%, 0% 100%); }.tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-70 { -webkit-clip-path: polygon(0 0, 70% 0%, 70% 100%, 0% 100%); clip-path: polygon(0 0, 70% 0%, 70% 100%, 0% 100%); }.tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-80 { -webkit-clip-path: polygon(0 0, 80% 0%, 80% 100%, 0% 100%); clip-path: polygon(0 0, 80% 0%, 80% 100%, 0% 100%); }.tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-90 { -webkit-clip-path: polygon(0 0, 90% 0%, 90% 100%, 0% 100%); clip-path: polygon(0 0, 90% 0%, 90% 100%, 0% 100%); }.tasty-recipes-nutrition ul { list-style-type: none; margin: 0; padding: 0; } .tasty-recipes-nutrition ul:after { display: block; content: ' '; clear: both; }.tasty-recipes-nutrition li { float: left; margin-right: 1em; }.tasty-recipes-plug { text-align: center; margin-bottom: 1em; display: -webkit-box; display: flex; -webkit-box-align: center; align-items: center; -webkit-box-pack: center; justify-content: center; } .tasty-recipes-plug a { text-decoration: none; box-shadow: none; } .tasty-recipes-plug a img { width: 150px; height: auto; margin: 5px 0 0 8px; display: inline-block; }@media print { .tasty-recipes-no-print, .tasty-recipes-no-print * { display: none !important; } } .tasty-recipes { background: #f6f6f5; padding: 30px; margin-bottom: 20px; } .tasty-recipes h2 { font-size:24px; margin-bottom:20px; padding-right: 45px; } .tasty-recipes h3 { font-size:19px; margin-bottom:20px; margin-top:20px; } .tasty-recipes h4 { margin-top: 15px; font-size:16px; font-family: 'PT Serif', serif; font-weight: bold; } .tasty-recipes-details ul { margin: 0; padding: 0; list-style: none; } .tasty-recipes-details ul li > span { left: 180px; position: absolute; } .tasty-recipes-scale-label { display:none; } .tasty-recipes-scale-container { margin-top:15px; } .tasty-recipes-scale-container button.tasty-recipes-scale-button { width: 30px; height: 30px; color:transparent; border:none; } .tasty-recipes-details .author { font-family: 'PT Serif', serif; margin-bottom: 10px; padding-top: 10px; } .tasty-recipe-ingredients { border-top: 3px solid #000; margin-top:10px; } .tasty-recipe-ingredients p { margin-bottom:2px; } .tasty-recipe-instructions ol { margin:0; padding:0; padding-left:16px; } .tasty-recipe-instructions ol li { padding-bottom:15px; } .tasty-recipes-notes h3 { display:none; } .tasty-recipes-notes { border-top: 3px solid #000; border-bottom: 3px solid #000; padding: 15px 10px 15px 10px; margin-top:15px; } .tasty-recipes-notes p { margin:0; } a.tasty-recipes-print-button { position: relative; top: 30px; float: right; right: 30px; padding: 0; border: none; color:transparent; width:40px; height:40px; } a.tasty-recipes-print-button:hover { color:transparent; } .tasty-recipes-details .tasty-recipes-label { font-family: 'JosefinSans'; } .tasty-recipes-yield-scale { display:none; } .tasty-recipes-image { float:none; padding-top: 15px; margin-top:20px; border-top: 3px solid #000; } .fp_content-post .fp_post-content-inner .tasty-recipes-image img { max-width: 100% !important; margin-left: 0 !important; width: auto !important; height: auto; } .tasty-recipes-ratings { display:none; } @media (max-width: 750px) { .tasty-recipes-print-button { display: none; } }Sellerismoothie med 1 kg grönsaker Av : Food Pharmacy Portioner : 2 enorma glas 1x Scale 1x2x3x Ingredienser 2 selleristjälkar1 avokado300 gram grönkål1 stor näve spenat1 citron1 stor bit ingefära1 päron1/2-1 liter vatten (efter tycke och smak) Instruktioner Tvätta och mixa allt med skal och kärnhus. Drick! (function(){ var buttonClass = 'tasty-recipes-scale-button', buttonActiveClass = 'tasty-recipes-scale-button-active', buttons = document.querySelectorAll('.tasty-recipes-scale-button'); if ( ! buttons ) { return; } /* frac.js (C) 2012-present SheetJS -- http://sheetjs.com */ // bothEquals() avoids use of &&, which gets prettified by WordPress. var bothEquals = function( d1, d2, D ) { var ret = 0; if (d1<=D) { ret++; } if (d2<=D) { ret++; } return ret === 2; }; var frac=function frac(x,D,mixed){var n1=Math.floor(x),d1=1;var n2=n1+1,d2=1;if(x!==n1)while(bothEquals(d1,d2,D)){var m=(n1+n2)/(d1+d2);if(x===m){if(d1+d2<=D){d1+=d2;n1+=n2;d2=D+1}else if(d1>d2)d2=D+1;else d1=D+1;break}else if(x<m){n2=n1+n2;d2=d1+d2}else{n1=n1+n2;d1=d1+d2}}if(d1>D){d1=d2;n1=n2}if(!mixed)return[0,n1,d1];var q=Math.floor(n1/d1);return[q,n1-q*d1,d1]};frac.cont=function cont(x,D,mixed){var sgn=x<0?-1:1;var B=x*sgn;var P_2=0,P_1=1,P=0;var Q_2=1,Q_1=0,Q=0;var A=Math.floor(B);while(Q_1<D){A=Math.floor(B);P=A*P_1+P_2;Q=A*Q_1+Q_2;if(B-A<5e-8)break;B=1/(B-A);P_2=P_1;P_1=P;Q_2=Q_1;Q_1=Q}if(Q>D){if(Q_1>D){Q=Q_2;P=P_2}else{Q=Q_1;P=P_1}}if(!mixed)return[0,sgn*P,Q];var q=Math.floor(sgn*P/Q);return[q,sgn*P-q*Q,Q]}; buttons.forEach(function(button){ button.addEventListener('click', function(event){ event.preventDefault(); var recipe = event.target.closest('.tasty-recipes'); if ( ! recipe ) { return; } var otherButtons = recipe.querySelectorAll('.' + buttonClass); otherButtons.forEach(function(bt){ bt.classList.remove(buttonActiveClass); }); button.classList.add(buttonActiveClass); // Scales all scalable amounts. var scalables = recipe.querySelectorAll('span[data-amount]'); var buttonAmount = parseFloat( button.dataset.amount ); scalables.forEach(function(scalable){ var amount = parseFloat( scalable.dataset.amount ) * buttonAmount; if ( parseFloat( amount ) !== parseInt( amount ) ) { var amountArray = frac.cont( amount, 9, true ); var newAmount = ''; if ( amountArray[1] !== 0 ) { newAmount = amountArray[1] + '/' + amountArray[2]; } if ( newAmount ) { newAmount = ' ' + newAmount; } if ( amountArray[0] ) { newAmount = amountArray[0] + newAmount; } amount = newAmount; } if ( typeof scalable.dataset.unit !== 'undefined' ) { amount += ' ' + scalable.dataset.unit; } scalable.innerText = amount; }); // Appends " (x2)" indicator. var nonNumerics = recipe.querySelectorAll('[data-has-non-numeric-amount]'); nonNumerics.forEach(function(nonNumeric){ var indicator = nonNumeric.querySelector('span[data-non-numeric-label]'); if ( indicator ) { nonNumeric.removeChild(indicator); } if ( 1 !== buttonAmount ) { var indicator = document.createElement('span'); indicator.setAttribute('data-non-numeric-label', true); var text = document.createTextNode(' (x' + buttonAmount + ')'); indicator.appendChild(text); nonNumeric.appendChild(indicator); } }); }); });}());