Ärtröra med grönsaker

Name: Ärtröra med grönsaker
Yield: 1 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 60 g gröna ärtor; 8 g olivolja; 3 g tahini; 1 msk citronjuice; 1/2 vitlöksklyfta, finhackad; salt & svartpeppar; 60 g gurka, tärnad; 60 g röd paprika, tärnad; 15 g spenat, grovhackad; 80 g grönt äpple

Portioner: 1

60 g gröna ärtor

8 g olivolja

3 g tahini

1 msk citronjuice

1/2 vitlöksklyfta, finhackad

salt & svartpeppar

60 g gurka, tärnad

60 g röd paprika, tärnad

15 g spenat, grovhackad

Efterrätt

80 g grönt äpple

1
Mixa ärtor, olivolja, tahini, citronjuice och vitlök till en slät röra.
2
Smaka av med salt och peppar och justera syra eller krämighet efter behov.
3
Lägg gurka, paprika och spenat på en tallrik som fräscha tillbehör.

1
Skiva äpplet och avjut efter måltiden.

Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.

Redan medlem? Logga in här

eller

Ärtröra med grönsaker

Ingredienser

Ärtröra med dippgrönsaker

Efterrätt