RECEPT

ÄRTRÖRA MED GRÖNSAKER

Portioner: 1

Ärtröra med grönsaker

60 g gröna ärtor

8 g olivolja

3 g tahini

1 msk citronjuice

1/2 vitlöksklyfta, finhackad

salt & svartpeppar

60 g gurka, tärnad

60 g röd paprika, tärnad

15 g spenat, grovhackad

Efterrätt

80 g grönt äpple

  1. 1

    Mixa ärtor, olivolja, tahini, citronjuice och vitlök till en slät röra.

  2. 2

    Smaka av med salt och peppar och justera syra eller krämighet efter behov.

  3. 3

    Lägg gurka, paprika och spenat på en tallrik som fräscha tillbehör.

  1. 1

    Skiva äpplet och avjut efter måltiden.

Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.

Redan medlem? Logga in här

eller