Loading...
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
Portioner: 2
350 g blomkål
1-2 dl sojabönor
10 rädisor
100 g broccoli
Till servering (per portion):
2 sojapicklade ägg som du förberedde i söndags
1 msk mjölksyrade grönsaker
veckosallad
Grovriv blomkålen till ett ris.
Tina sojabönorna enligt instruktionerna på förpackningen.
Skiva rädisorna fint.
Dela broccolin i mindre buketter och ångkoka några minuter (alt massera snabbt i lite olivolja och salt).
Ta fram hälften av de sojapicklade äggen och dela dem på mitten.
Lägg upp hälften av blomkålsriset med hälfen av äggen, sojabönor, rädisor och broccoli.
Skopa över hälften av marinaden som äggen ligger i.
Servera tillsammans med mjölksyrade grönsaker och veckosallad.
Pssst! Vill du äta helt vegan så kan du ”pickla” 200 g tofu istället för ägg.
Recept av: Food Pharmacy
Är du medlem logga in här. Annars bli medlem här.
