Loading...
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
Portioner: 2
Sojapicklade ägg
4 ägg
4 vitlöksklyftor
1 schalottenlök
en bunt gräslök
1 dl tamarisoja
1 dl risvinäger
2 msk honung
2 msk vita sesamfrön
en nypa chiliflakes
Övrigt
350 g blomkål
1-2 dl sojabönor
10 rädisor
100 g broccoli
Koka äggen så som du brukar koka ägg. Låt svalna i kallt vatten innan du skalar dom.
Skiva vitlök och finhacka schalottenlök och gräslök.
Blanda med tamarisoja, risvinäger, honung, chiliflakes och sesamfrön.
Lägg äggen i marinaden och låt dom marinera i två dygn.
Grovriv blomkålen till ett ris.
Tina sojabönorna enligt instruktionerna på förpackningen.
Dela broccolin i mindre buketter och ångkoka några minuter (alt massera snabbt i lite olivolja och salt).
Lägg upp blomkålsriset med äggen, sojabönor, rädisor och broccoli.
Skopa över marinaden som äggen ligger i.
Recept av: Food Pharmacy
Är du medlem logga in här. Annars bli medlem här.
