Portioner: 2
200 g silkestofu
2 avokado
2 vitlöksklyftor
en liten bit ingefära
2 msk tamarisoja
1 tsk sesamolja
lite honung (frivilligt)
1/2 tsk risvinäger
en skvätt vatten
salt
1 salladslök
Snabb gapacho
4 tomater
1/2 gurka
1 liten röd paprika
2 vitlöksklyftor
en skvätt äppelcidervinäger
en skvätt olivolja
hackad persilja
salt & svartpeppar
- 1
Skiva tofun och avokadon
- 2
Lägg upp på ett fat enligt bilden.
- 3
Mixa eller vispa ihop ingredienserna till dressingen, ringla över tofun och avokadon.
- 4
Toppa med lite hackad salladslök.
- 5
Lägg alla ingredienser till gazpachon i en blender och mixa.
- 6
Servera capresen och gazpachon tillsammans med veckosallad och mjölksyrade grönsaker.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller