Bakad blomkål med krossade gröna ärtor, vildris och äppelig surkålssallad

Name: Bakad blomkål med krossade gröna ärtor, vildris och äppelig surkålssallad
Yield: 4 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 1 stort blomkålshuvud; 400 g frysta gröna ärtor; 3/4 dl snabbmixad pesto; 2 dl vildis (gärna blötlagt över natten); Färsk basilika till garnering; 2 msk kallpressad olivolja; Salt och nymalen svartpeppar; 2 dl surkål; 1 rött äpple; 2 stora nävar basilika; 1 dl pumpakärnor; 1 liten vitlöksklyfta; 1 dl kallpressad olivolja; 1 tsk äppelcidervinäger; Salt och nymalen svartpeppar

Det här receptet är endast tillgängligt för medlemmar. Är du inte medlem? Bli det här. Har du redan ett konto? Logga in här.