Portioner: 2
2 dl frysta blåbär 100 g, tinade
4 dl havredryck eller valfri mjölk
1 msk vatten
1 krm malen kardemumma
1 krm malen ingefära
1 krm vaniljpulver, går att utesluta
2 tsk honung eller agavesirap
kanel att pudra över
- 1
Tina och värm blåbären i mikron. Mixa till en slät puré med 1 msk vatten.
- 2
Värm havredryck i en kastrull med kryddor och honung. Vispa havredrycken skummig med handvisp.
- 3
Fördela blåbärspurén i två värmetåliga glas.
- 4
Fyll upp med den varma, kryddiga mjölken och rör med en sked.
- 5
Pudra över lite kanel och servera.