Loading...
Portioner: 1
40 g fänkål
40 g gul lök
1 vitlöksklyfta (3 g)
75 g potatis
120 g blomkål
24 g äpple
10 g olivolja
salt & svartpeppar
5 g basilika
Portioner: 1
40 g fänkål
40 g gul lök
1 vitlöksklyfta (3 g)
75 g potatis
120 g blomkål
24 g äpple
10 g olivolja
salt & svartpeppar
5 g basilika
Skiva fänkålen tunt.
Hacka lök och vitlök.
Tärna potatisen smått, riv blomkålen grovt.
Finhacka äpplet.
Fräs fänkålen i hälften av olivoljan (5 g) tills den mjuknar och får lätt färg – lägg åt sidan.
Fräs lök och vitlök i samma panna tills mjuka.
Tillsätt potatisen och en skvätt vatten och låt den mjukna.
Vänd ner blomkålen och fräs tills allt blir varmt och krämigt.
Rör ner det finhackade äpplet.
Smaka av med salt och peppar.
Ringla över resterande olivolja och toppa med fänkål och basilika.
Portioner: 1
40 g fänkål
40 g gul lök
1 vitlöksklyfta (3 g)
75 g potatis
120 g blomkål
24 g äpple
10 g olivolja
salt & svartpeppar
5 g basilika
Skiva fänkålen tunt.
Hacka lök och vitlök.
Tärna potatisen smått, riv blomkålen grovt.
Finhacka äpplet.
Fräs fänkålen i hälften av olivoljan (5 g) tills den mjuknar och får lätt färg – lägg åt sidan.
Fräs lök och vitlök i samma panna tills mjuka.
Tillsätt potatisen och en skvätt vatten och låt den mjukna.
Vänd ner blomkålen och fräs tills allt blir varmt och krämigt.
Rör ner det finhackade äpplet.
Smaka av med salt och peppar.
Ringla över resterande olivolja och toppa med fänkål och basilika.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här