RECEPT
Portioner: 2
1 dl havregryn
1 1/2 dl helt bovete, som varit blötlagda i minst åtta timmar
3 dl vatten
2 dl osötad plantbaserad dryck
2 st rivna morötter (gärna med skalet kvar)
1 tsk färsk, riven ingefära
1 tsk gurkmeja
En nypa salt
Förslag på topping
Grönkålspulver
Små söta cocktailtomater
Tahini
Strimlad kokosnöt
Torkad frukt och bär (tex. gojibär, mullbär och aprikoser)
Valnötter
Skölj av bovetet noga. Blanda havregryn, vatten, mjölk, de rivna morötterna, ingefäran och kryddorna och låt koka i cirka 2 minuter.
Lägg till bovetet och låt sjuda någon minut till. Rör om då och då tills gröten blir krämig.
Du kan ha i lite extra mjölk om du vill. Salta, smaka av och låt gröten svalna en aning innan du toppar med … tja vad du vill, helt enkelt!
Portioner: 2
1 dl havregryn
1 1/2 dl helt bovete, som varit blötlagda i minst åtta timmar
3 dl vatten
2 dl osötad plantbaserad dryck
2 st rivna morötter (gärna med skalet kvar)
1 tsk färsk, riven ingefära
1 tsk gurkmeja
En nypa salt
Förslag på topping
Grönkålspulver
Små söta cocktailtomater
Tahini
Strimlad kokosnöt
Torkad frukt och bär (tex. gojibär, mullbär och aprikoser)
Valnötter
Skölj av bovetet noga. Blanda havregryn, vatten, mjölk, de rivna morötterna, ingefäran och kryddorna och låt koka i cirka 2 minuter.
Lägg till bovetet och låt sjuda någon minut till. Rör om då och då tills gröten blir krämig.
Du kan ha i lite extra mjölk om du vill. Salta, smaka av och låt gröten svalna en aning innan du toppar med … tja vad du vill, helt enkelt!
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här