RECEPT
Portioner: 4 portioner
2 dl svarta linser, kokade
1-2 broccoli, finhackade
4 schalottenlökar, finhackade
1 burk (ca 380 g) kikärtor
1 gurka, finhackad
200 g körsbärstomater, i kvartar
1 dl färsk mynta, finhackad
2 dl färsk persilja, finhackad
1/2 citron, juicen
1 msk solrosfrön, rostade
1/2 paket fetaost, smulad
Koka linserna enligt instruktionerna på förpackningen.
Finhacka broccoli, schalottenlök, gurka, och tomater. Blanda i en stor skål.
Rosta solrosfröna i en torr panna.
Tillsätt olivolja och citronjuice till salladen.
Toppa med smulad fetaost.
Portioner: 4 portioner
2 dl svarta linser, kokade
1-2 broccoli, finhackade
4 schalottenlökar, finhackade
1 burk (ca 380 g) kikärtor
1 gurka, finhackad
200 g körsbärstomater, i kvartar
1 dl färsk mynta, finhackad
2 dl färsk persilja, finhackad
1/2 citron, juicen
1 msk solrosfrön, rostade
1/2 paket fetaost, smulad
Koka linserna enligt instruktionerna på förpackningen.
Finhacka broccoli, schalottenlök, gurka, och tomater. Blanda i en stor skål.
Rosta solrosfröna i en torr panna.
Tillsätt olivolja och citronjuice till salladen.
Toppa med smulad fetaost.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här