Portioner: 6
Botten
1 1/2 dl havregryn
1 äggvita
1 tsk äkta vaniljpulver
1 msk honung
1 tsk bakpulver
Fyllning
10 dadlar
3/4 dl kakao
1 tsk äkta vaniljpulver
1 krm salt
Chokladtäcke
100 g mörk choklad
- 1
Sätt ugnen på 150 grader. Rör ihop ingredienserna till botten. Placera muffinsformar på en plåt och fördela smeten rättvist. Grädda i mitten av ugnen i 10 minuter. Ta ut och låt svalna.
- 2
Gör 'smörkrämen' genom att mixa dadlar, kakao, vaniljpulver och salt tills du har en jämn och krämig fyllning.
- 3
Ta ut de kalla bottnarna från muffinsformarna och lägg en klick smörkräm på varje botten. Forma med en sked. Ställ i frysen i cirka 10 minuter.
- 4
Smält mörk choklad i ett vattenbad. Ta ut biskvierna och doppa varje i choklad. Tillbaka in i frysen.