Chokladbollens dag: Pom & Floras chokladbollar med gurkmeja

Name: Chokladbollens dag: Pom & Floras chokladbollar med gurkmeja
Yield: 10 stycken portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 1⁄2 dl mandel; 1⁄2 dl cashewnötter; 1⁄2 dl hasselnötter; 1 1⁄2 msk kokosolja; 1 msk raw kakaopulver; 6 torkade dadlar, urkärnade; 4 torkade aprikoser; 1 msk tahini; 1 dl riven kokos; 2 tsk gurkmeja

Portioner: 10 stycken

1⁄2 dl mandel

1⁄2 dl cashewnötter

1⁄2 dl hasselnötter

1 1⁄2 msk kokosolja

1 msk raw kakaopulver

6 torkade dadlar, urkärnade

4 torkade aprikoser

1 msk tahini

1 dl riven kokos

2 tsk gurkmeja

1
Mixa nötterna i en matberedare eller en high speed blender till ett grovt mjöl. Smält kokosfettet i en kastrull, tillsätt kakao och låt svalna. Använd mixern igen och mixa dadlar, aprikoser och tahini med chokladkokosoljan till en smet. Lägg över i en bunke och tillsätt nötmjölet. Blanda ihop och låt stå 10 minuter, rulla sen till bollar.
2
Lägg riven kokos och gurkmeja i en liten skål. Blanda ihop. Rulla bollarna i kokosblandningen. Bjud, ät och fira!

Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.

Redan medlem? Logga in här

eller

Chokladbollens dag: Pom & Floras chokladbollar med gurkmeja

Ingredienser

Instruktioner