Creamy Roasted Cauliflower Soup With Caramelized Onions

Name: Creamy Roasted Cauliflower Soup With Caramelized Onions
Yield: 4-6 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 1 mellanstort blomkålshuvud, grovhackat; 2 gul lök, skivad; 3 vitlöksklyftor, skalade och krossade; 3 msk olivolja; 2 liter grönsaksbuljong; 2 frpk stora vita bönor eller 4 1/2 dl växtbaserad grädde; 1/2 tsp malen muskotnöt; havssalt och vit peppar; 1 näve rostade valnötter; färsk timjan

Det här receptet är endast tillgängligt för medlemmar. Är du inte medlem? Bli det här. Har du redan ett konto? Logga in här.