Portioner: 4 portioner
8 ägg
2 dl valfri mjölk
salt & peppar
1 tomat
½ spetspaprika
150 g champinjoner
½ paket fetaost
babyspenat
¼ förpackning krossade tomater
1 msk tomatpuré
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop äggen med kryddor och häll i smord ugnssäker panna. Rör lite i botten emellanåt tills det börjar sätta sig. Sätt då in i ugnen tills ägget inte längre är kladdigt.
Rör ihop de krossade tomaterna med tomatpurén och bred på omeletten. Lägg på din topping och grädda i ugnen i ca 15 minuter, tills toppingen fått fin färg. Strö lite basilika på vid servering.
Portioner: 4 portioner
8 ägg
2 dl valfri mjölk
salt & peppar
1 tomat
½ spetspaprika
150 g champinjoner
½ paket fetaost
babyspenat
¼ förpackning krossade tomater
1 msk tomatpuré
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop äggen med kryddor och häll i smord ugnssäker panna. Rör lite i botten emellanåt tills det börjar sätta sig. Sätt då in i ugnen tills ägget inte längre är kladdigt.
Rör ihop de krossade tomaterna med tomatpurén och bred på omeletten. Lägg på din topping och grädda i ugnen i ca 15 minuter, tills toppingen fått fin färg. Strö lite basilika på vid servering.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här