Fyra vegetariska höstgrytor som vi älskar

Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.

Redan medlem? Logga in här

eller

Bli medlem

Bli medlem för att låsa upp alla våra goda och hälsosamma recept!

Portioner: 4-6

2 gula lökar

2 vitlöksklyftor

Kokosolja att steka i

2 cm riven färsk ingefära

1 msk gurkmeja

2 tsk koriander

1 tsk finmalen svartpeppar

1/2 tsk kardemumma

400 gr passerade tomater

1/2 dl osötat jordnötssmör (valfritt)

500 ml kokosmjölk

2 dl belugalinser

Örtsalt

1
Skala och hacka löken.
2
Skala vitlöken.
3
Stek den hackade löken i kokosolja och pressa i vitlöken.
4
Stek tills löken mjuknat något.
5
Häll i resten av ingredienserna och låt allt puttra på medeltemp tills belugalinserna mjuknat, ca 20 min.
6
Smaka av med örtsalt och svartpeppar.

Recept av: Clean Lifestyle c/o Food Pharmacy

Är du medlem logga in här. Annars bli medlem här.