Loading...
RECEPT
Food Pharmacys "snabbnudlar" med tofucrunch
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller
RECEPT
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
Portioner: 2
200 g naturell tofu
2 msk olja
1 msk tamarisoja
200 g valfria nudlar
2 morötter
100 g rödkål
10 cm gurka
2 dl sugarsnaps
2 salladslökar
Vietnamesisk dressing
1/2 lime, juicen
2 msk fisksås
1 msk honung (frivilligt)
1/2 dl vatten
1 riven vitlöksklyfta
en nypa chiliflakes
Till servering:
en näve valfria nötter
en näve koriander eller mynta
1 msk mjölksyrade grönsaker
Smula tofun i mindre bitar.
Hetta upp olja i en stekpanna och stek tofun i några minuter tills krispig.
Stänk över en skvätt tamarisoja mot slutet och lägg över att torka på ett hushållspapper.
Koka nudlarna enligt instruktionerna på förpackningen.
Strimla morot och rödkål, skär sugar snaps, gurka och salladslök i mindre bitar.
Rör ihop ingredienserna till dressingen.
Blanda nudlarna med grönsakerna och dressingen.
Toppa med tofu, nötter och koriander eller mynta.
Servera med mjölksyrade grönsaker.
Helt vego? Byt ut fisksåsen i dressingen mot ungefär samma mängd tamarisoja (smaka dig fram) ⭐️
Recept av: Food Pharmacy
Är du medlem logga in här. Annars bli medlem här.
