Portioner: 1 skål
1/2 dl kallpressad kokosolja
1 dl ekologiska popcornkärnor (botten ska precis täckas)
1/2 tsk gurkmeja
Havssalt
- 1
Lägg kokosolja, popcorn och gurkmeja i en tjockbottnad kastrull, och på med locket. Höj temperaturen till näst högsta värmen och skaka runt kastrullen så att alla kärnor täcks av olja och gurkmeja. Så snart det börjar poppa kan du sänka värmen något och låta popcornen poppa klart.
- 2
Ta av från värmen när det tar mer än 2 sekunder mellan varje pop. Ta samtidigt bort locket så att ångan släpps ut – det gör dina popcorn krispigare.
- 3
Häll över popcornen i din favoritskål och salta. ÄT!