Portioner: 2
Pizzabotten
250 g broccoli
3 ägg
2 dl mandelmjöl
1 tsk oregano
salt
Topping
1 dl passerade eller krossade tomater
1 dl kikärtor
2-3 kvistar grönkål
½-1 pkt (à 150 g) fetaost
20 g valnötter
Till servering (per portion):
1 msk mjölksyrade grönsaker
veckosallad
- 1
Sätt ugnen på 225 grader (låt plåten bli varm medan du förbereder pizzabotten).
- 2
Skala broccolistammen och riv hela broccolin på rivjärn (eller matberedare) till fina smulor.
- 3
Blanda broccolismulet med ägg, mandelmjöl och oregano.
- 4
Klicka ut smeten tunt på två bakplåtspapper med hjälp av en slickepott.
- 5
Grädda i ugnen i ca 10 minuter tills pizzorna fått fin färg.
- 6
Sänk värmen till 220 grader, lägg på toppingen och grädda i ytterligare 5-10 minuter tills pizzorna är gyllenbruna.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här