Portioner: 2
Pizzabotten
250 g broccoli
3 ägg
2 dl mandelmjöl
1 tsk oregano
salt
Topping
1 dl passerade eller krossade tomater
1 dl kikärtor
2-3 kvistar grönkål
½-1 pkt (à 150 g) fetaost
20 g valnötter
Till servering (per portion):
1 msk mjölksyrade grönsaker
veckosallad
Sätt ugnen på 225 grader (låt plåten bli varm medan du förbereder pizzabotten).
Skala broccolistammen och riv hela broccolin på rivjärn (eller matberedare) till fina smulor.
Blanda broccolismulet med ägg, mandelmjöl och oregano.
Klicka ut smeten tunt på två bakplåtspapper med hjälp av en slickepott.
Grädda i ugnen i ca 10 minuter tills pizzorna fått fin färg.
Sänk värmen till 220 grader, lägg på toppingen och grädda i ytterligare 5-10 minuter tills pizzorna är gyllenbruna.
Servera med mjölksyrade grönsaker och veckosallad.
Portioner: 2
Pizzabotten
250 g broccoli
3 ägg
2 dl mandelmjöl
1 tsk oregano
salt
Topping
1 dl passerade eller krossade tomater
1 dl kikärtor
2-3 kvistar grönkål
½-1 pkt (à 150 g) fetaost
20 g valnötter
Till servering (per portion):
1 msk mjölksyrade grönsaker
veckosallad
Sätt ugnen på 225 grader (låt plåten bli varm medan du förbereder pizzabotten).
Skala broccolistammen och riv hela broccolin på rivjärn (eller matberedare) till fina smulor.
Blanda broccolismulet med ägg, mandelmjöl och oregano.
Klicka ut smeten tunt på två bakplåtspapper med hjälp av en slickepott.
Grädda i ugnen i ca 10 minuter tills pizzorna fått fin färg.
Sänk värmen till 220 grader, lägg på toppingen och grädda i ytterligare 5-10 minuter tills pizzorna är gyllenbruna.
Servera med mjölksyrade grönsaker och veckosallad.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här