Loading...
Portioner: 2
2 vitlöksklyftor
1 klick kokosolja att steka i
1 frp (à 400 g) fast naturell tofu
sat
1 tsk rökt paprikapulver
½ tsk mortlade fänkålsfrön
1m msk tomatpuré
½ tsk sambal oelek
ev ½ dl vatten
Förslag på tillbehör:
hackad gurka
smulad fetaost
hackad tomat
majs
strimlad rödkål
rödlök,
färsk koriander
lime i klyftor
en klick gräddfil
isbergssalladsblad
- 1
Riv vitlök.
- 2
Hetta upp kokosolja i en stekpanna och smula ner tofun, salta och stek i ca
- 3
5 minuter.
- 4
Tillsätt vitlök, paprikapulver, fänkålsfrön, tomatpuré och sambal oelek och
- 5
stek ytterligare några minuter (om du märker att det blir för torrt – tillsätt vatten!). Salta ytterligare vid behov.
- 6
Ät i salladsblad med valfria tillbehör (se förslag ovan).
Vill du göra en snabb tomatsalsa? Hacka 100 g körsbärstomater, 1 vitlöksklyfta och lite rödlök och blanda med en nypa chiliflakes, en skvätt olivolja, salt och svartpeppar. Mums!
Fredagstaco på vårt vis! Kryddig, fräst tofu i krispiga salladsblad med färgglada grönsaker och alla dina favorittillbehör – fräscht, enkelt och väldigt svårt att inte ta en till.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller
