Portioner: 6
3 dl mandelmjöl
5 msk fiberhusk
2 ½ tsk bakpulver
1 tsk havssalt
2 ½ tsk äppelcidervinäger
3 äggvitor
2 ½ dl kokande vatten
3 msk frö (blanda i eller bara toppa)
- 1
Sätt ugnen på 175 grader.
- 2
Häll alla torra ingredienser i en bunke och rör ihop (inklusive frö om du vill ha det i smeten).
- 3
Häll äggvitorna och vinäger i bunken med alla torra ingredienser och rör ihop.
- 4
Häll sen i kokande vatten och vispa med elvisp ca 30 sekunder samtidigt.
- 5
Dela upp degen i 6 bitar och forma runda bollar med blöta händer.
- 6
Strö över lite valfritt frö.
- 7
Grädda i nedre delen av ugnen 40 minuter på bakplåtspapper.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller