Food Pharmacy Logo
  • Hem
  • Shop +
  • Recept
  • Podcasts
  • Artiklar
  • Logga in
Loading...
Food Pharmacy Logo
Instagram

Vill du få inspiration och erbjudanden från oss?

Kontakta ossIntegritetspolicyKöpvillkor
  • Hem
  • /
  • Recept
  • /
  • Gazpacho med svenska jordgubbar

RECEPT

Gazpacho med svenska jordgubbar

Portioner: 4

3 stora tomater

1 grön paprika

2 dl vatten

1 msk lantbuljong

2 msk olivolja

2 msk äppelcidervinäger

1 vitlöksklyfta

1 schalottenlök

1/2 gurka

1/2 chili

1/2 citron, saften

10 jordgubbar

salt & nymalen svartpeppar

tabasco

1 handfull räkor (frivilligt)

  1. 1

    Kärna ur paprikan och skär den i mindre bitar. Skär tomaterna och gurkan i mindre bitar och grovhacka vitlök, chili och schalottenlök. Skala gurkan och hacka den grovt.

  2. 2

    Mixa tillsammans med vatten, jordgubbar, buljong, olivolja, äppelcidervinäger och citronsaft.

  3. 3

    Smaka av med salt, peppar och tabasco. Ställ i kylen i minst 1 timme före servering.

  4. 4

    Addera räkor och hackad tomat och paprika innan du serverar.

Portioner: 4

3 stora tomater

1 grön paprika

2 dl vatten

1 msk lantbuljong

2 msk olivolja

2 msk äppelcidervinäger

1 vitlöksklyfta

1 schalottenlök

1/2 gurka

1/2 chili

1/2 citron, saften

10 jordgubbar

salt & nymalen svartpeppar

tabasco

1 handfull räkor (frivilligt)

  1. 1

    Kärna ur paprikan och skär den i mindre bitar. Skär tomaterna och gurkan i mindre bitar och grovhacka vitlök, chili och schalottenlök. Skala gurkan och hacka den grovt.

  2. 2

    Mixa tillsammans med vatten, jordgubbar, buljong, olivolja, äppelcidervinäger och citronsaft.

  3. 3

    Smaka av med salt, peppar och tabasco. Ställ i kylen i minst 1 timme före servering.

  4. 4

    Addera räkor och hackad tomat och paprika innan du serverar.

Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.

Redan medlem? Logga in här

eller