Portioner: 4
3 stora tomater
1 grön paprika
2 dl vatten
1 msk lantbuljong
2 msk olivolja
2 msk äppelcidervinäger
1 vitlöksklyfta
1 schalottenlök
1/2 gurka
1/2 chili
1/2 citron, saften
10 jordgubbar
salt & nymalen svartpeppar
tabasco
1 handfull räkor (frivilligt)
- 1
Kärna ur paprikan och skär den i mindre bitar. Skär tomaterna och gurkan i mindre bitar och grovhacka vitlök, chili och schalottenlök. Skala gurkan och hacka den grovt.
- 2
Mixa tillsammans med vatten, jordgubbar, buljong, olivolja, äppelcidervinäger och citronsaft.
- 3
Smaka av med salt, peppar och tabasco. Ställ i kylen i minst 1 timme före servering.
- 4
Addera räkor och hackad tomat och paprika innan du serverar.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här