Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
Portioner: 4 portioner
Blinis
80 g bovetemjöl
1 tsk bakpulver
150 ml valfri mjölk
2 äggvitor
1 klick smör att steka i
salt & svartpeppar
Pålägg
valfri yoghurt
tångrom
färsk dill
Blanda ihop bovetemjöl, bakpulver, en nypa salt, nymalen svartpeppar och mjölk i en stor skål tills du får en smidig smet utan klumpar.
Vispa äggvitorna hårt i en separat skål, vänd ner dem försiktigt i smeten.
Smält lite smör i en stekpanna. Stek små pannkakor (cirka 3 cm i diameter) precis som du steker vanliga pannkakor – först på ena sidan och sedan på andra. Ställ åt sidan och låt svalna.
Klicka på en klick yoghurt, tångrom och avsluta med lite färsk dill. Servera!
Recept av: Food Pharmacy
Är du medlem logga in här. Annars bli medlem här.