Portioner: 4 portioner
Blinis
80 g bovetemjöl
1 tsk bakpulver
150 ml valfri mjölk
2 äggvitor
1 klick smör att steka i
salt & svartpeppar
Pålägg
valfri yoghurt
tångrom
färsk dill
- 1
Blanda ihop bovetemjöl, bakpulver, en nypa salt, nymalen svartpeppar och mjölk i en stor skål tills du får en smidig smet utan klumpar.
- 2
Vispa äggvitorna hårt i en separat skål, vänd ner dem försiktigt i smeten.
- 3
Smält lite smör i en stekpanna. Stek små pannkakor (cirka 3 cm i diameter) precis som du steker vanliga pannkakor – först på ena sidan och sedan på andra. Ställ åt sidan och låt svalna.
- 4
Klicka på en klick yoghurt, tångrom och avsluta med lite färsk dill. Servera!
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller