
RECEPT
Portioner: 4
1 aubergine
100 g grönkål
500 g gnocchi
1 förp (à 380 g) svarta bönor
2 frp (à 400 g) krossade tomater
250 g ricottaost
2 paket mozzarella
Att ha hemma
1 vitlöksklyfta, rapsolja
Sätt ugnen på 225 grader.
Skala och finhacka vitlöken.
Skölj och tärna auberginen i mindre bitar. Riv grönkålen för hand i mindre bitar.
Häll olja i en ugnsform. Lägg ner vitlök, aubergine, grönkål, gnocchi och bönor. Häll över tomatsås och ricotta och blanda runt.
Toppa med mozzarella i bitar och grädda i ugn ca 20 min.
Portioner: 4
1 aubergine
100 g grönkål
500 g gnocchi
1 förp (à 380 g) svarta bönor
2 frp (à 400 g) krossade tomater
250 g ricottaost
2 paket mozzarella
Att ha hemma
1 vitlöksklyfta, rapsolja
Sätt ugnen på 225 grader.
Skala och finhacka vitlöken.
Skölj och tärna auberginen i mindre bitar. Riv grönkålen för hand i mindre bitar.
Häll olja i en ugnsform. Lägg ner vitlök, aubergine, grönkål, gnocchi och bönor. Häll över tomatsås och ricotta och blanda runt.
Toppa med mozzarella i bitar och grädda i ugn ca 20 min.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här