Klassisk gräddtårta (som är allt annat än klassisk)

Name: Klassisk gräddtårta (som är allt annat än klassisk)
Yield: 1 kaka portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 3 3/4 dl havremjölk; 1 1/2 tsk äppelcidervinäger; 3/4 dl äppelmos (osötad); 1/2 tsk vanilla; 7 1/2 dl mandelmjöl; 2 dl potatismjöl; 3/4 dl majsmjöl; 2 1/2 dl kokossocker; 1 1/2 tsk bakpulver; 1 1/2 tsk bikarbonat; 1/2 tsk salt; 1 burk kokosgrädde (kyld); 1 pkt frysta hallon (tinade)

Portioner: 1 kaka

3 3/4 dl havremjölk

1 1/2 tsk äppelcidervinäger

3/4 dl äppelmos (osötad)

1/2 tsk vanilla

7 1/2 dl mandelmjöl

2 dl potatismjöl

3/4 dl majsmjöl

2 1/2 dl kokossocker

1 1/2 tsk bakpulver

1 1/2 tsk bikarbonat

1/2 tsk salt

1 burk kokosgrädde (kyld)

1 pkt frysta hallon (tinade)

1
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda havremjölken och vinäger och låt stå i ett par minuter innan du rör ner äppelmoset.
2
Blanda de torra ingredienserna i en annan skål. Blanda den blöta blandningen med den torra.
3
Häll smeten i två mindre bakformar som du smort med kokosolja och lagt bakplåtspapper i botten.
4
Baka kakorna en och en i 35-40 minuter.
5
Vispa under tiden grädden och tina hallonen och gör en puré av dem med en gaffel.
6
När kakorna är klara, låt dem svalna och dela dem på mitten så att du får totalt fyra bottnar.

Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.

Redan medlem? Logga in här

eller

Klassisk gräddtårta (som är allt annat än klassisk)

Ingredienser

Instruktioner