Portioner: 4 portioner
Valfri böna, lins eller frö
- 1
Lägg valfri böna, lins eller frö i blöt i 6-8 timmar.
- 2
Häll av vattnet och skölj bönorna/linserna/fröerna noggrant innan du lägger dem i en burk. Ställ burken upp och ner och låt vattnet rinna av.
- 3
Skölj groddarna två gånger om dagen, morgon och kväll, och ställ alltid burken upp och ner mellan sköljningarna.
- 4
Så här ser groddarna ut redan efter ett dygn. Se, det har börjat hända saker!
- 5
Och så här ser de ut efter två dagar (dvs efter fyra sköljningar). Ät på direkten eller förvara i kylen. Använd näsan och munnen för att avgöra om de är fräscha.