
RECEPT
Portioner: 4 portioner
1 gul lök, hackad
5 vitlöksklyftor, hackade
2 broccolis, slarvigt hackade (med stam)
Färsk basilika, lagom mängd
4 dl kokosmjölk
Chili, efter smak
Lantbuljong, efter smak
Salt och peppar, efter smak
Koka upp lite vatten i en kastrull.
Lägg i hackad lök, vitlök och broccoli i ett durkslag.
Ångkoka grönsakerna genom att hänga durkslaget på kastrullen och sätta på locket.
När grönsakerna är mjuka, lägg dem i en blender med basilika, kokosmjölk, chili, lantbuljong, salt, peppar och lite av kastrullspadet.
Mixa tills soppan är slät.
Portioner: 4 portioner
1 gul lök, hackad
5 vitlöksklyftor, hackade
2 broccolis, slarvigt hackade (med stam)
Färsk basilika, lagom mängd
4 dl kokosmjölk
Chili, efter smak
Lantbuljong, efter smak
Salt och peppar, efter smak
Koka upp lite vatten i en kastrull.
Lägg i hackad lök, vitlök och broccoli i ett durkslag.
Ångkoka grönsakerna genom att hänga durkslaget på kastrullen och sätta på locket.
När grönsakerna är mjuka, lägg dem i en blender med basilika, kokosmjölk, chili, lantbuljong, salt, peppar och lite av kastrullspadet.
Mixa tills soppan är slät.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här