Hjälp, mitt barn äter inte broccoli (del 1).

Name: Hjälp, mitt barn äter inte broccoli (del 1).
Yield: 4 portioner
Cuisine: Swedish
Ingredients: 1 gul lök, hackad; 5 vitlöksklyftor, hackade; 2 broccolis, slarvigt hackade (med stam); Färsk basilika, lagom mängd; 4 dl kokosmjölk; Chili, efter smak; Lantbuljong, efter smak; Salt och peppar, efter smak

Portioner: 4 portioner

1 gul lök, hackad

5 vitlöksklyftor, hackade

2 broccolis, slarvigt hackade (med stam)

Färsk basilika, lagom mängd

4 dl kokosmjölk

Chili, efter smak

Lantbuljong, efter smak

Salt och peppar, efter smak

1
Koka upp lite vatten i en kastrull.
2
Lägg i hackad lök, vitlök och broccoli i ett durkslag.
3
Ångkoka grönsakerna genom att hänga durkslaget på kastrullen och sätta på locket.
4
När grönsakerna är mjuka, lägg dem i en blender med basilika, kokosmjölk, chili, lantbuljong, salt, peppar och lite av kastrullspadet.
5
Mixa tills soppan är slät.

Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.

Redan medlem? Logga in här

eller

Hjälp, mitt barn äter inte broccoli (del 1).

Ingredienser

Instruktioner

Tips