Hjärtformade muffins till Alla Hjärtans Dag

Portioner: 8-12 stycken

12 st dadlar

3 dl mandelmjöl

3 ägg

1 dl rödbetsjuice

1,5 msk kokosolja

2 tsk bakpulver

2 tsk kardemumma

2 tsk kanel

1 förp färska hallon

1
Kärna ur dadlarna och kör med resterande ingredienser (ej hallonen) i en blender eller med en stavmixer till en jämn smet.
2
Använd en muffinsplåt med pappersformar. Lägg en liten stenkula i varje form så att pappersformen bildar ett hjärta.
3
Lägg i 2-3 hallon i varje muffins och grädda i ugnen på 150 grader i cirka 40 minuter beroende på ugn.

Följ oss gärna på Facebook och Instagram för fler recept och inspiration.

Recept av: Food Pharmacy

Är du medlem logga in här. Annars bli medlem här.

Bli medlem

Bli medlem för att låsa upp alla våra goda och hälsosamma recept!