Loading...
RECEPT
Indisk spenatgryta med koriander, vitlök och ingefära.
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
eller
RECEPT
Det här receptet är för medlemmar. Bli medlem för att låsa upp alla recept.
Redan medlem? Logga in här
Portioner: 2 portioner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
4 gröna chilis
4 cm ingefära
massa garam masala
1 krm muskotnöt
en knapp burk kokosmjölk
1 påse babyspenat
1/2 kruka koriander
1-2 tomater
salt
Hacka löken, chilisarna och ingefäran och värm dem försiktigt. Släng i garam masalan och muskoten också förresten.
Häll över i en mixer tillsammans med kokosmjölken och kör till en slät sås.
Lägg i en kastrull, värm upp på svag värme och vänd ner spenaten, färsk koriander och den hackade tomaten.
Smaka av – smakar det för mycket kokosmjölk så dunka i lite mer garam masala.
Servera med durrakorn, quinoa eller helt bovete.
Det stavas m-u-m-s. Mums!
Recept av: Food Pharmacy
Är du medlem logga in här. Annars bli medlem här.
